橡木桶:从100年前的张裕老商标说起(图)


 发布时间:2020-10-25 18:44:06

一般来讲越是深的颜色,越表示它来自一个更为温暖的产区。有些白葡萄酒的颜色中带有一点绿色,这往往是来自于寒凉气候地区的表示。如果对比来自Chablis的Chardonnay和澳大利亚Hunter"sValley的Chardonnay就可以看出这些不同。小贴士:葡萄酒颜色分类红葡萄酒

电商抢食七夕消费“蛋糕”过情人节,除了感受鲜花电影、烛光晚餐外,寄托着浓浓情意的互换礼物也必不可少。随着网络购物的成熟,人们也越来越懂得上网去选购礼物。自双“十一”被成功打造为全民网购狂欢节,每逢喜庆节日,各大电商便不遗余力抢客户。而七夕之前长时间的“节日空窗期”也让各大购物网站铆足了劲想要制造购物氛围。据了解,淘宝、京东、乐峰等大型网购平台近几天纷纷行动,出招让自己的七夕主题活动“上头条”。在淘宝的搜索栏里输入“七夕”一词后,即刻便显示出过百万件相关的礼物,时尚手链、公仔玩具、巧克力等居多。

3. 黎巴嫩黎巴嫩同意大利、西班牙和法国一样,是拥有悠久丰富的葡萄酒酿造历史的地中海国家。事实上,这片土地被认为是世界上最古老的红葡萄酒生产区域。黎巴嫩绝大部分海岸线都很平坦,但唯独贝卡谷地(Bekaa Valley)海拔为3,800尺。较高的海拔和充足的水源使其成为黎巴嫩最重要的葡萄酒产区。黎巴嫩所使用的酿酒葡萄主要来自法国南部地区,如歌海娜、西拉、佳丽酿和慕合怀特(Mourvedre)。一些国际葡萄品种如赤霞珠、梅洛和霞多丽以及本土的葡萄品种如敖拜德(Obeideh)和默华(Merwah)也常被用来酿酒。

常常提到的有机葡萄酒是什么呢?这篇文章将会通过问答的形式带你全面了解有机葡萄酒。有机葡萄酒是指获得“有机葡萄酿造”认证商标的葡萄酒。其特别强调酿酒原料的有机性,即纯天然性。葡萄来自有机葡萄园,或采取有机种植法,一概不用化学肥料和农药。有机葡萄园连续3年采用天然的物质作肥料(如海藻、牲口粪便和植物混合肥料),并以人工采收。在酿制过程中,特别注意天然酵母的使用、过滤和澄清方法,以提高有机葡萄酒的质量。有机葡萄酒中不含化学添加剂,更不能以塑料瓶、聚乙烯等来盛酒。

桑戴尔指着不远处的一片田地说:“酒庄大概有两百多名农户在这片种植园种葡萄,我们这儿种植着很多种类的葡萄,包括有Shiraz、Merlot、Blanc、Pinotage等品种。”既然来到酒庄,品酒环节绝不容错过。斯皮尔酒庄内分布着三个品酒中心,可同时容纳上百人。酒庄储藏的60多种葡萄酒中,有三大类、十余种葡萄酒提供对外品尝服务。宽敞的品酒中心厅堂内,装饰着酒瓶与酒桶的陈列品,犹如走进葡萄酒的圣殿,品酒服务员热情地招待来客,细致地介绍品酒技巧和关于葡萄酒的知识。

”汉纳特别指出,逐渐上升的温度在加利福尼亚势必引起干旱,而在欧洲,正如库克的研究结果,高温和干旱并不会同时发生。而且,这种情况对加利福尼亚生产精品葡萄酒的子产区十分不利,例如,纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛县(Sonoma County),这两处子产区将会变得太热,以致于再不能生产出优质葡萄酒。汉纳说:“人们很担心最近在加州出现的干旱会对葡萄酒酿造造成不利影响”。来自美国南俄勒冈大学(Southern Oregon University)的环境科学与政策教授格里高利·琼斯(Gregory Jones)表示,库克的研究揭示了气候变暖的趋势,这一趋势将导致加利福尼亚的葡萄种植更加依赖灌溉设施。

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