已经用java写好了安卓服务端代码，怎么把java文件

只需要把本地写的代码原封不动的搬上去就可以，因为不清楚你具体是什么程序所以也无法告诉你迁移方法。至于你提到的监视服务器和客户端通信情况其实那也是有很多法监视的，例如使用linux下的curl可以知道http状态是什么样的，使用wireshark可以抓取http数据包来知道服务器和客户端之间交流是怎样的一种方式。